剧情简介

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  做法:洗净宰好鲫鱼(yu),洗净(jing)淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软(ruan),拍(pai)裂一小块(kuai)姜,热(re)锅,用(yong)姜块(kuai)在锅上擦一(yi)遍,放两勺油,待(dai)油(you)六(liu)成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水,放入(ru)煎煮好的(de)鲫(ji)鱼和其他材料,武火煮沸(fei),转中(zhong)小(xiao)火煲一个(ge)半小时(shi),下(xia)盐(yan)调味即可品尝。

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