剧情简介

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  做法:洗净宰(zai)好鲫鱼,洗(xi)净淮山和(he)薏米。用清水把陈皮(pi)泡软(ruan),拍裂一小块姜,热锅,用(yong)姜(jiang)块在锅上擦一遍(bian),放两勺油,待油(you)六(liu)成热下鱼(yu),煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲里(li)的(de)清水,放入(ru)煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼(yu)和(he)其他(ta)材料,武火煮(zhu)沸,转中小火煲(bao)一个半小时,下(xia)盐调味即可(ke)品尝。

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